Surowa dieta BEZ tajemnic | Karolina nie Gotuje
Zdrowe przepisy na roślinne dania na surowo. Bez mięsa, bez nabiału, bez glutenu, bez cukru, bez smażenia i bez gotowania. Zdrowe, smaczne i kolorowe!
Ocet z kwiatów forsycji to od wielu lat mój obowiązkowy „must have” w domowej spiżarni. Piękny, wartościowy i wyjątkowo smaczny. Niezastąpiony do letnich sałatek z dzikimi ziołami, własnymi pomidorkami z ogródka i kwiatami stokrotki, a także zimowego sosu Cezara, ulubionego dodatku do jedzonych okazjonalnie w moim domu pieczonych batatów. Kwiaty forsycji nadają mu jasnożółtego …
Pod koniec marca i na początku kwietnia cała moja rodzina przeszła infekcję wirusową. Od wielu lat nikt z nas nie był chory, w tym roku jednak i nas dopadło złe samopoczucie. Część z nas przeszła chorobę tylko z kilkudniowym osłabieniem i niewielkim kaszlem. Część, z racji wieku i współtowarzyszących schorzeń na prawie dwa tygodnie wyłączona …
Pomidorki koktajlowe goszczą w moim ogródku nieprzerwanie już od kilku lat. Nie wyobrażam sobie, aby mogło ich w nim zabraknąć. I to wcale nie dlatego, że mój ogródek jest malutki i brak w nim miejsca na duże odmiany. Pod wieloma względami pomidorki koktajlowe są znacznie cenniejsze niż wielkoowocowe odmiany pomidorów, dlatego też ich uprawę …
Jeśli jesteście już na zdrowej, roślinnej diecie pełnej warzyw i owoców, hurtowy zakup składników do zapełnienia spiżarni z pewnością przyniesie Wam wiele korzyści. Nie tylko unikniecie w ten sposób codziennego biegania po zakupy, martwienia się czy aby niczego Wam nie zabraknie, pokus związanych z podjadaniem niezdrowych produktów – nic tak bowiem nie zaspokoi …
Jak przechowywać brokuły, aby przedłużyć okres ich świeżości. A także wykorzystać jak najwięcej właściwości prozdrowotnych tego wyjątkowego, zielonego warzywa. Chociaż brokuły podobnie jak bardzo dobrze przechowujące się kalafiory, kalarepki, czy brukselki należą do rodziny roślin kapustnych, w przeciwieństwie do swoich kuzynów są bardzo nietrwałe i wymagają specjalnych …
Seler naciowy – uprawa ekologiczna, zgodna z zasadami biodynamiki. Tej niezwyklej rośliny nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Znają go zwolennicy Anthony’ego Williama (do których zresztą i ja sama należę), miłośnicy surowej diety i wszyscy, którzy próbowali kiedyś zrzucić zbędne kilogramy. Seler naciowy bo to o nim mowa, nie trudno znaleźć w sklepie – w uprawie jest …
