Odżywianie na surowo wiosną jest dużo łatwiejsze niż jesienią i zimą. Ciało po chłodnym, ciemnym i ubogim w świeże, wartościowe składniki okresie, samo upomina się o uzupełnienie brakujących witamin. Nie ciągnie nas już do gotowanego, ani przetworzonego jedzenia. Marzą nam się za to różnorodne zieleniny, sałatki i kolorowe nowalijki. To dobry czas …
Ocet z kwiatów forsycji
Ocet z kwiatów forsycji to od wielu lat mój obowiązkowy „must have” w domowej spiżarni. Piękny, wartościowy i wyjątkowo smaczny. Niezastąpiony do letnich sałatek z dzikimi ziołami, własnymi pomidorkami z ogródka i kwiatami stokrotki, a także zimowego sosu Cezara, ulubionego dodatku do jedzonych okazjonalnie w moim domu pieczonych batatów. Kwiaty forsycji nadają mu jasnożółtego …
Poranny koktajl oczyszczający – Green Detox Booster
Ten poranny koktajl oczyszczający organizm jest smaczny, za sprawą natki pietruszki bogatej w chlorofil ma piękny zielony kolor, a jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż kilka minut. Pity regularnie rano na czczo nawadnia, odkwasza, oczyszcza jelita, ale przede wszystkim wspiera pracę wątroby i nerek, wspomagając tym samym usuwanie toksyn nagromadzonych w organizmie.
Soczysta sałatka z pomarańczą i szparagami
W sklepach pojawiły się właśnie pyszne, zielone szparagi. Co prawda jeszcze nie nasze polskie … ale są. Mamy też szczyt sezonu na słodziutkie, dojrzałe pomarańcze. Czas więc najwyższy na zajadanie się soczystą i kolorową sałatką z dodatkiem obu tych prozdrowotnych składników. Przepis na tę cieszącą nie tylko oczy, ale i zmysł smaku sałatkę …
Surowa pasta a’la jajeczna (na surowo, RAW)
Surowa pasta a’la jajeczna, z najzdrowszymi na świecie kanapkami z sałaty rzymskiej i prostą sałatką na bazie kiszonych ogórków. To ulubiona kolacja mojego męża,a także nie ma co ukrywać moja. To jeden z moich pierwszych, autorskich przepisów na surowo.Sprawdź, być może będzie też Twoim ulubionym przepisem! Surowa pasta a’la jajeczna nie zawiera w składzie jajek, żółtego sera, …