Witariańskie przepisy na Boże Narodzenie

Witariańskie przepisy na Boże Narodzenie już dostępne !!!
W sprzedaży pojawił się właśnie mój najnowszy, świąteczny e-book
„Wigilia na surowo – tradycyjnie. Zdrowe, świąteczne przepisy dla CAŁEJ rodziny”.
A w nim 35 tradycyjnych, polskich, świątecznych przepisów. W znacznie zdrowszej,
roślinnej wersji. Bez cukru, nabiału, glutenu, smażenia, pieczenia i BEZ gotowania.

Kiedy w zeszłym roku podczas Świąt, pokazałam zdjęcia swojego wigilijnego menu na surowo. Surowych krokietów z farszem a’la ruskie, żywego czerwonego barszczyku, niepasteryzowanego domowego chrzanu, surowego bigosu myśliwskiego, witariańskiej sałatki a’la śledziowej, surowego pasztetu z żurawiną, surowych chlebków z kiszonymi buraczkami i suszoną śliwką, a także surowego ciasta marchewkowego z kremem żurawinowym. Otrzymałam mnóstwo zapytań o moje witariańskie przepisy na Boże Narodzenie.

Postanowiłam wtedy, że czas już najwyższy, aby wyszły one z szuflady! Zostały porządnie spisane i zebrane w jedno miejsce. Zamiast walać się na pojedynczych, ręcznie zapisanych kartkach. Dlatego obiecałam, że na przyszły rok przygotuję świątecznego e-booka, aby każdy mógł delektować się smakiem znanych z dzieciństwa, ulubionych, wigilijnych potraw, ale w znacznie zdrowszej, roślinnej wersji. Bez cukru, glutenu, nabiału, a przede wszystkim BEZ smażenia, pieczenia i gotowania.

Aby dotrzymać słowa, tuż po Nowym Roku wzięłam się porządnie do pracy. Pracowałam nad przepisami intensywnie na początku roku, a następnie przez całą jesień. Do gotowych już przepisów dołączały kolejne i kolejne. Aby każdy znalazł w e-booku swoje ulubione, wigilijne przysmaki, a przepisów do testowania wystarczyło na dobre kilka lat! Praca nad odtworzeniem wyglądu i smaku tradycyjnych, świątecznych potraw w roślinnej wersji. W dodatku na surowo i tak, żeby smakowały CAŁEJ rodzinie nie była prosta. Ale efekt w niektórych przypadkach zaskoczył nawet mnie 🙂.

🎄 Witariańskie przepisy na Boże Narodzenie w zdrowszej, roślinnej wersji 🎄
Bez cukru, nabiału, glutenu, smażenia, pieczenia i gotowania.

Nadszedł wreszcie ten dzień, kiedy oficjalnie mogę ogłosić, że witariańskie przepisy na Boże Narodzenie mojego autorstwa są już gotowe. E-book „Wigilia na surowo – tradycyjnie. Zdrowe, świąteczne przepisy dla CAŁEJ rodziny” właśnie pojawił się w sprzedaży!

Z tymi witariańskimi przepisami w Święta zjesz smacznie i zdrowo! Zadbasz o zdrowie swoje i swojej rodziny. A także pokażesz innym, jak pyszna i różnorodna jest surowa kuchnia.

KONIEC Z:

Brakiem pomysłów na zdrowe, świąteczne dania na surowo,
Unikaniem świątecznych, rodzinnych spotkań,
Siedzeniem w Wigilię przy pustym stole,
Zjadaniem banana i suchej sałaty, kiedy inni delektują się pyszną sałatką, bigosem, sernikiem, zupą grzybową, czy krokietami,
Martwieniem się o to, czym ugościć rodzinę na tradycyjnej diecie,
Utrzymaniem w Święta obranej ścieżki odżywiania,
Powrotem do starych nawyków żywieniowych, cukru, glutenu i smażenia,
Ciągnięciem do znanych z dzieciństwa, ale niezdrowych świątecznych potraw,
Troską o zdrowie, samopoczucie, wagę i wyrzutami sumienia po Świętach!

Jakie przepisy znalazły się w e-booku?

Wytrawne przepisy na: żywy czerwony barszczyk, surową zupę grzybową, surowe świąteczne sałatki (jarzynową i a’la śledziową), pachnące świętami surowe pasztety (z suszoną żurawiną i suszonymi śliwkami i cynamonem), aromatyczny surowy bigos myśliwski, surowe krokiety w złocistej panierce (z kapustą i grzybami oraz z farszem a’la ruskie), ulubione śledziki w bezrybnej surowej wersji, marynowane grzybki, domowy surowy chrzan, pulpeciki a’la rybne, warzywa po grecku, czy surowe łazanki,

Słodkie witariańskie przepisy na Boże Narodzenie: surowy krem piernikowy z owocami, surowy kisiel żurawinowy z bitą śmietaną, surowe ciasto marchewkowe z kremem żurawinowym, surowy sernik królewski z rodzynkami, surową kutię, surowy piernik z powidłami porzeczkowo-śliwkowymi, surowy makowiec z czekoladą, czy surowy sernikomakowiec z pomarańczą,

Bezrybne przepisy na surowe śledziki: po kaszubsku, w sosie śmietanowym, w oleju z cebulką, oraz niecodzienny przepis na boczniaki a’la śledź z porem i śliwką kalifornijską,

Przepisy na pyszne, zdrowe i surowe pieczywo bez glutenu: „żywy” chlebek gryczany na zakwasie, surowe chlebki z makiem i cebulką, a także surowe chlebki z kiszonymi buraczkami i suszoną śliwką,

Przepisy na świąteczne, kremowe majonezy idealne do sałatki: pełen probiotyków i wspomagający trawienie majonez na bazie orzechów nerkowca i soku z kiszonych ogórków oraz bezorzechowy majonez na bazie pasty tahini (dla wszystkich, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać nerkowców),

A także dodatkowe przepisy na: domowy sok z kiszonego buraka, domowe mleko migdałowe, witariańską bułkę tartą, śmietankę z nerkowców, witariański cukier puder, jak i bitą śmietanę.

---

Wszystkie witariańskie przepisy na Boże Narodzenie, które znalazły się w e-booku wykorzystasz również na inne okazje. Wielkanoc, imieniny, urodziny, wyjątkowe okazje, rodzinne spotkania, a także na co dzień. Ekologiczne składniki do wykonania przepisów znajdziesz w SKLEPIE PEŁNYM ZDROWIA.

---